Header Ads Widget

12 Makanan yang Mengandung Protein Ini Bikin Kamu Sehat!

 

12 Makanan yang Mengandung Protein Ini Bikin Kamu Sehat!








Protein adalah nutrisi utama yang paling dibutuhkan oleh tubuh untuk membuat jaringan otot. Mengkonsumsi makanan yang mengandung protein tinggi mampu menaikkan massa otot tubuh Anda. Apabila Anda seorang binaragawan atau atlet sangat cocok untuk mengkonsumsi makanan ini.

Makanan yang mengandung protein berfungsi sebagai zat pengatur tubuh. Protein yang diserap oleh tubuh akan mengatur hormon-hormon yang berfungsi dalam sistem pencernaan. Selain itu protein juga berguna untuk memelihara keseimbangan pH asam serta basa tubuh.

Protein juga bermanfaat sebagai cadangan makanan dan energi di dalam tubuh. Oleh karena itu tubuh kita sangat membutuhkan nutrisi protein di setiap harinya.

Protein sendiri terbagi menjadi dua, yaitu protein hewani dan protein nabati. Sumber protein hewani mengandung asam amino yang lengkap dan berguna bagi perkembangan tubuh. Protein hewani umumnya memiliki kandungan protein lebih tinggi dibandingkan dengan protein nabati. Begitu pula dengan kandungan lemaknya.

Lantas apa saja makanan yang mengandung protein tinggi? Berikut ini adalah beberapa makanan yang mengandung protein tinggi.

12 Makanan yang Mengandung Protein Tinggi

1. Daging

Daging merupakan salah satu makanan yang mengandung protein cukup tinggi. Daging sapi dan daging kambing bisa memenuhi protein harian Anda. Di dalam 100 gram daging sapi terdapat 14 gram protein, sementara dalam daging kambing terdapat 27 gram protein yang baik untuk tubuh.

Selain mengandung protein yang lebih tinggi dari daging sapi, daging kambing juga mengandung nutrisi yang tak kalah pentingnya untuk tubuh, seperti zat besi, vitamin B12, fosfor, dan selenium.

2. Ayam

Daging ayam juga penyumbang protein hewani dalam kadar yang cukup tinggi. Di dalam 3 ons daging ayam terdapat 27 gram protein. Salah satu jenis ayam yang mengadung protein sangat baik adalah ayam Kalkun.

Untuk menyajikan daging ayam sebagai hidangan usahakan jangan digoreng. Karena, olahan daging ayam yang digoreng akan mengandung banyak lemak. Daging ayam bisa digunakan sebagai pelengkap sup.

3. Telur

Telur adalah salah satu makanan yang mengandung protein terlengkap. Di dalam satu butir telur terdapat 6,3 gram protein hewani. Kuning telur juga mengandung zat besi dan vitamin D yang baik untuk tulang.

Bagi Anda yang memiliki kadar kolestrol tinggi sebaiknya hindari konsumsi kuning telur. Sebab kuning telur mengandung lemak jenuh dan kolestrol yang berbahaya. Lebih baik konsumsi putih telurnya saja, karena bebas lemak jenuh dan kolestrol.

4. Ikan

Telah diketahui bahwa segala jenis ikan kaya akan protein. Apalagi ikan-ikan laut yang masih segar, contohnya ikan tuna dan ikan salmon. Dalam 3 onsikan tuna mengandung 22 gram protein, sedangkan ikan salmon mengandung 19 gram protein.

Bebagai jenis ikan laut biasanya mengandung omega-3 yang sangat baik untuk kesehatan jantung. Selain itu, kandungan lemak dan kolestrol pada ikan lebih rendah dibanding daging sapi dan kambing.

5. Kepiting

Lebih dari 5.000 spesies kepiting yang tersebar di dunia dan dapat dikonsumsi oleh manusia. Kepiting juga termasuk ke dalam makanan yang mengandung protein cukup tinggi. Kandungan protein tersebut sangat baik untuk masa pertumbuhan anak-anak.

Kepiting juga memiki banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti vitamin dan mineral. Tetapi mengkonsumsi kepiting dalam jumlah yang banyak juga tidak baik. Sebab kepiting memiliki kadar kolestrol tinggi.

6. Tahu

Makanan yang satu ini tentu sudah tidak asing lagi untuk masyarakat Indonesia. Tahu merupakan salah satu makanan yang mengandung protein cukup baik. Setiap 4 ons tahu memiliki 10 gram protein. Makanan ini juga mudah didapat dan harganya juga cukup murah. Tahu juga dijadikan makanan alternatif pengganti protein hewani.

7. Tempe

Makanan yang menjadi pasangan dari tahu ini juga memiki kandungan protein nabati yang tinggi. Tempe juga bisa diolah dalam berbagai bentuk hidangan yang rasanya lezat. Sama halnya seperti tahu, makanan yang berbahan dasar kedelai ini juga mudah didapat dan harganya murah.

8. Kacang Almond

Berbagai jenis kacang-kacangan juga mengandung protein yang cukup tinggi, contohnya kacang almond. Kacang gurih ini rendah akan karbohidrat, namun mengandung kalisum dan protein yang tinggi. Tidak hanya itu, kacang almond juga kaya akan serat alami lho.

9. Ikan Teri

Pasti sebagian besar masyarakat Indonesia tidak tahu jika ikan teri termasuk ke dalam makanan yang mengandung protein. Meskipun ukurannya kecil, namun nutrisi nya sangat besar. Bukan hanya kaya protein ikan teri juga mengandung kalsium yang baik untuk tubuh.

10. Asparagus

Sayuran yang satu ini sangat fleksibel dalam pengolahannya. Sebab, asparagus dapat diolah dengan cara direbus, dipanggang, dikukus, dan digoreng. Aparagus juga termasuk ke dalam jenis sayuran yang kaya akan protein dan nutrisi lainnya.

11. Sushi

Makanan yang berasal dari Negeri Sakura ini juga kaya akan protein lho. Sushi adalah nasi yang dibentuk bersama ikan laut, daging, dan sayuran mentah. Sushi juga mengandung serat alami dan tergolong makanan rendah lemak serta kalori. Bagi Anda yang tidak menyukai sushi mentah, tenang saja makanan ini juga bisa disajikan dalam keadaan matang.

12. Susu

Susu merupakan salah satu sumber protein terbaik serta memiki kandungan protein yang berkualitas. Protein yang terkandung dalam susu adalah asam amino esensial yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.

Itulah 12 jenis makanan yang mengandung protein yang baik untuk tubuh. Selain protein, tubuh kita juga membutuhkan asupan nutrisi penting lainnya. Jagalah kehatan Anda dan perhatikan asupan nutrisi harian Anda!

Posting Komentar

0 Komentar